Marina Costa Brava (llauna)

Estrenem format en llauna!

Cervesa de color daurat, mitjanament tèrbola i amb escuma blanca, de persistència discreta i de densitat variable.

En nas, comença dominant el llúpol amb olors de llima, mango, papaia i altres fruites dolces. També s'inclouen notes de resines, xiprer i herba tallada. Molt ràpidament però, es poden apreciar bones notes de malta en forma de suport a què no es pot negar l'eficàcia. S'aprecien aspectes torrats, escorça de pa, fleca dolç i una mica de caramels poc fets.

En boca, el llúpol és dominant amb una amargor que s'inicia moderat i que va augmentant fins a acabar en una intensitat notable.

La textura ve a contrarestar aquest aspecte amb molta solvència. La cervesa es manté clarament decantada cap al llúpol amb una bona contrapart aromàtica. Destacaria la combinació de textura i d'amargor així com el perfil aromàtic que mereix una atenció especial. En particular cal dir que la paleta aromàtica varia en funció de la distància de olfacció.