S’agüia

2.37 

Estilo: Saison   |   Alcohol: 4,5%  |   IBU’S: 20    |    EBC: 7,5
Categoría:

Descripción

Cerveza de color amarillo claro, casi completamente transparente con una espuma bien blanca y densa.
Aspecto aromático general muy fresco, con aromas cítricos donde domina la mandarina y el pomelo sobre una base discreta de harina, grano, masa cruda de pan y un cierto tono dulce.

El fresco se afirma con notas de flor blanca y aspectos frutados secundarios de albaricoque.

El aspecto Saison es bastante discreto. Se nota mejor cuando se calienta el conjunto.

La efervescencia es muy fina a la vez que vivaz mientras que el cuerpo es ligero y la textura sedosa. El trago es fácil, digestible y pasa muy bien la sed.

El amargor es muy lento, redondo y de buena calidad. Cumple muy bien con su función refrescante.

En boca se pueden notar los aspectos especiados típicos de este estilo que además redondean el cuerpo sin añadir peso.

La composición general está muy bien conseguida. Se aprecia en especial la combinación de la efervescencia fina y alegre con el amargor medido y redondo.

Recomendaría una gama de temperaturas de consumo y disfrute bastante ancha.

Información adicional

Peso 0.575 kg

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