S’agüia

2,37 

Estil: Saison   |   Alcohol: 4,5%  |   IBU’S: 20    |    EBC: 7,5
Categories: , ,

Descripció

Cervesa de color groc clar, gairebé completament transparent amb una escuma ben blanca i densa.

Aspecte aromàtic general molt fresc, amb aromes cítriques on domina la mandarina i l’aranja sobre una base discreta de farina, gra, massa crua de pa i un cert to dolç.

El fresc s’afirma amb notes de flor blanca i aspectes afruitats secundaris d’albercoc.

L’aspecte Saison és força discret. Es nota millor quan s’escalfa el conjunt.

L’efervescència és molt fina alhora que vivaç mentre que el cos és lleuger i la textura sedosa. El glop és fàcil, digestible i passa molt bé la set.

L’amargor és molt lenta, rodona i de bona qualitat. Compleix molt bé amb la seva funció refrescant.

En boca es poden notar els aspectes especiats típics d’aquest estil que a més arrodoneixen el cos sense afegir pes.

La composició general està molt ben aconseguida. S’aprecia en especial la combinació de l’efervescència fina i alegra amb l’amargor mesurada i rodona.

Recomanaria una gamma de temperatures de consum i gaudiment bastant ampla.

Informació addicional

Pes 0.575 kg

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a opinar “S’agüia”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *